很多人，会问我，你的两位妈妈，一个来自北方，一个来自南方，你是如何权衡他们之间的关系的……
这也是我当初一直都在思考的问题，他们有着不同的爱好，我要如何从吃一顿饭开始，让她们都得以满足。
我想到了一个办法，那就是将南北方的菜系融合起来，做出既适合南方老太太口味，又能让北方老太太接受的菜肴。
于是，我开始研究各种菜谱，尝试着将南北菜系的特点融合在一起。经过多次试验，我终于成功地做出了几道让两位老太太都满意的菜品。
比如，我用南方的手法烹制鱼香肉丝，减少了辣味，增加了甜味，同时加入了一些北方常用的调料，使其味道更加浓郁。还有一道红烧肉，我采用了北方的烹饪方式，先用油煎至表面金黄，再加入南方的酱料慢炖，使肉质鲜嫩多汁。
看到两位老太太吃得开心
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