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第323章 第三个要求

第三道菜很快也上桌了,那便是是闻名华人圈的船王炒饭。

在普通人看来,一道炒饭非常简单,米饭加鸡蛋炒一炒就行了。

可是船王炒饭却完全不一样,就连用到的材料都有严格的要求。

川乌、鄞州雪里蕻、野生大干贝、金华火腿丝、蛋清、泰国香米......

泰国香米必须是用上汤蒸过的才行。

一口船王炒饭下去,王加卫再一次被那地道的味道震惊了。

这么正宗的船王炒饭,同样是在十五年前吃过一次,以后也吃过几次,可是都没有那么正宗。

看似简单的炒饭,需要师傅对食材和火候的精准把控,只要有些许偏差就会影响最后的味道。

而这一碗船王炒饭足够体现了师傅的水平,这让王加卫对这位做菜的师傅更有兴趣了。

对了!

干炒牛河!

仙鹤神针!

船王炒饭!

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